NO. 2500 期
發行日:2024年 05月 08日 星期三

　古城大溪依山傍水，汩汩流轉的大漢溪是淡水河主要支流之一，早年當地民生物資順流運至臺北艋舺、大稻埕，集結依山的地勢、臨河的水利，商業民生發達，隨著人口聚集，茶葉、樟腦、木材集散，店家雲集，也讓大溪成為當時臺灣北部的繁華城鎮。

 

大溪保留古風 人文薈萃吸睛

　橫跨大漢溪的「大溪橋」，入口採巴洛克風格氣派雕花的復古拱門，橋面使用帶有和風的紅灰地磚拼接，過去為大溪居民的交通要道，目前成為行人徒步和自行車路線，可以自在散步遠眺石門水庫與淡水觀音山景致，也是觀賞夕陽的好據點。假日的橋上多了街頭藝人與民俗陀螺表演，據說依指示轉動陀螺，可使愛情加溫，見證情侶的愛情誓言，於是有了「情人橋」的別名；夜晚點亮絢麗的燈光，充滿異國風情，是攝影愛好者駐足取景之點。

　走過大溪橋來到老街，即迎來一場味覺與視覺的饗宴。大溪豆干因優良的水質和獨門技術聞名，經過熱滷及焦糖染煮的五香豆干，風味獨特，熱騰騰大溪原味豆干噴汁嫩Ｑ，齒頰留香；又在瀰漫著麥芽、花生香中，觀賞師傅傳統手工製作的過程，吃著不粘牙的手工麥芽糖，別有一番趣味；大溪的好水也讓豆花製程有了特殊的濃醇香，有趣的是，當地許多豆花店都以賴姓標榜著祖傳味道。其他還有不少新創食店，為古樸的大溪注入發展動能和年輕文創活力。

　品嘗可口小吃可不只是逛老街的唯一目的，街屋立面上的裝飾種類繁多，臺式圖樣、西式圖樣、日式家紋羅列並陳。大溪是桃園最早發展的地方，造就許多商號，馬路拓寬後，商家洋行為了彰顯自家身底，紛紛重金改建，而設計師為了顯現所學，不約而同選擇巴洛克建築風格，將門面妝點得華麗又典雅。

　走在行人友善街區，細細瀏覽街屋雕飾，彷彿尋寶之旅：雕有獅子、老虎、麒麟、鳳凰、大象的動物紋，還有蓮霧、芭蕉、桃子的植物紋，組合紋中尚有求其寓意「吉慶」的旗球戟磬、琴棋書畫，間接還可發現隱於其間的姓氏及中西式花草圖；街上是此起彼落喧嘩的小吃、藝品店，靜靜佇立的老建築訴說屬於自己的特色，並有不遑多讓的熱鬧豐富。

 

鳳飛飛故事館 牽動長輩回憶 

　大溪過往承接拉拉山的優良木材，木藝產業發展百餘年，不論是木料供應或技術，都有一定口碑。民國一○四年成立的木藝生態博物館，是以木藝文化為主題的博物館，期許將老屋、街角館、社頭文化及木藝傳承，以點線面串連，讓大溪成為一個生活博物館。

　木藝生態博物館本館區，有長輩熟悉的帽子歌后「鳳飛飛故事館」，故事館共分為四大區域，以鳳飛飛在大溪拍攝的六張照片迎接訪客，並收藏著鳳迷熱心提供的紀念品、鳳飛飛的親筆書信及相片；拿起手機掃描牆面上唱盤機圖示，即可聽到帽子歌后溫暖的歌聲，陪伴大家回味她的專輯。

　除了「鳳飛飛故事館」，其他還有收集木職人故事及展示的「藝師館」、推動社頭文化的「六廿四故事館」，以及曾為蔣公行館，當年蔣總統曾來此休憩、接待外賓，而今修整的「大溪公會堂」等，共十一個館舍，古樸的館舍和豐富的典藏內容，讓人逛一整天仍意猶未盡。

　國定古蹟「李騰芳古宅」是到大溪必訪之地，李宅於清咸豐十年（一八六○年）興建，處處可見舉人宅邸講究之處：宅前的半月池，兩落四護龍的四合院建築，外埕廣場兩對光耀門楣、彰顯榮耀的旗杆座，皆能令人感受到昔日風華及家族深耕在地的過程。附近的月眉溼地生態園區，數百棵水生落羽松，樹影倒映水面，美不勝收，令人讚嘆。

 

埔里好山好水 美景美食誘人

　山明水秀、有「小洛陽」之稱的中部山城埔里，以宜人氣候、甜美水質、醇酒、鮮花、佳人聞名。埔里人也以山之城、水之鄉、花之都、健之邑、藝之鎮五大願景，努力保存地方永續，而多年與自然生態共存的「桃米生態村」，即是成功的地方營造成果。

　水資源豐沛的桃米生態村，經各方入士的維護，讓生物在自然中適所、自在安居；遊客可以跟著解說員觀賞臺灣原生蛙類、上百種翩翩飛舞的蝴蝶，農產部分則有「美人腿」之稱的鮮美茭白筍、香氣十足的香菇等，讓人實際體驗埔里的豐沛生態資源。

　來自日本的「紙教堂」，也是必看的標的物。當年阪神大地震後，建築師坂茂先生為倒塌的教會建造一座紙管教堂，做為暫時禮拜的聚會所；九二一震災後，這所象徵地震重建意義的紙教堂，遠渡來到臺灣，延續其撫慰人心的使命。送達桃米社區時，曾進行千人立柱活動，正式與地方結緣。教堂現代感的外觀，線條利落，內部則充滿令人心情平靜的祥和氣氛，透過自然光在紙板上形成的光影現象，美得靜謐又多變。

　同樣與「紙」相關、取之埔里好水的「廣興紙寮」，除了可以看到許多特殊材料製作的紙，以及不定期結合文創的展覽，並可仿擬蔡倫造紙過程，DIY製作手抄紙帶回家做紀念。

 

中台禪寺建築 融合中西風格 

　「中台禪寺」被民眾視為臺灣佛教重鎮之一，附近山巒綿延如花瓣圍繞，建築融合中西工法，主體側看似青山中禪坐的行者，正面又如金字塔，禪意與時代感兼具，成為遊客探訪埔里的景點。

　地方小吃部分，不同於新竹「風」孕育的米粉風味，埔里「水」則製作出滑潤「咕溜」的水粉，或是當地早餐店比臉大的特有鹹油條，夾著各式醬料食材，都是值得一試的在地美食。

　走訪大溪，慢慢欣賞老街的華麗街面牌樓，遙想當年的風華絕代，伴隨著細緻的雕飾，走入過往的流金歲月；或是一探埔里，體會珍惜與環境生態共生的真切，都是山城輕鬆小旅行不錯的選擇。